David Deyl zapekl brokolicové brambory se sýrem

15. září 2012 v 11:14 | Ka©ka
Pochoutky - ČRo Region, Středočeský kraj
15.4. 2012

Pochoutky Nadi Konvalinkové a Patrika Rozehnala navštívil zpěvák David Deyl.
Miluje brokolici, takže si přinesl recept na brokolici zapečenou se sýrem a ostatní zeleninou.



RECEPT NA BROKOLICOVÉ BRAMBORY SE SÝREM
Ingredience:
pytlík mražené zeleniny (mrkev, hrášek, pórek, případně i žampiony), brambory, brokolice, cibule, spoustu sýru, trochu mléka, vejce, sůl, špetka pepře, trochu hladké mouky a sterilované okurky

Postup:
Brambory uvaříme do "poloměkka", oloupeme a nakrájíme na kolečka. Brokolici rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě do měkka. Mraženou zeleninu (mrkev, hrášek, pórek, případně i se žampiony) orestujeme na rozehřátém oleji. Sýr nastrouháme nahrubo. Cibuli oloupeme, přepůlíme a nakrájíme na půlkolečka.
Dno i stěny zapékací mísy potřeme olejem. Na dno dáme polovinu cibule, vrstvu brambor a mírně je osolíme. Pak přijde vrstva brokolice a polovina orestované zeleniny. Opět mírně posolené brambory, zbytek brokolice i zeleniny. Poslední vrstva bude z brambor proložených cibulí.
Vejce rozmícháme s mlékem, moukou, špetkou pepře a podle chuti osolíme. Těstíčkem prolijeme brokolicové brambory, mísu přikryjeme a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme 20 minut na 180 až 200 °C. Pak mísu vyndáme a pokrm posypeme sýrem. Opět přiklopíme a 10 minut pečeme. Pak sundáme víko a dopékáme již jen 5 minut, aby nám sýr "chytil" kůrčičku.
Brokolici s brambory podáváme teplou a můžeme ji doplnit čerstvou zeleninou nebo jen sterilovanou okurkou.

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 klarqa-blog klarqa-blog | Web | 15. září 2012 v 11:50 | Reagovat

ahoj,mohla bys mi sem napsta pár otázek? budu dělat videoodpověd 2 :-) + mužu být tvá a ty zas má affs? máš totiž pěkný blog!! :-)

2 klarqa-blog klarqa-blog | Web | 15. září 2012 v 11:52 | Reagovat
3 nicol nicol | Web | 15. září 2012 v 12:31 | Reagovat

hm to je moc dobra vec

4 T-e-r-d-a →Famous---Graphic T-e-r-d-a →Famous---Graphic | Web | 15. září 2012 v 12:35 | Reagovat

Děkuju :)

5 Bea | ONLINE - CAST Bea | ONLINE - CAST | Web | 15. září 2012 v 13:39 | Reagovat

já moc brokolici nemusím...ale určitě to bylo dobrý :-)

6 stale-in stale-in | 15. září 2012 v 14:56 | Reagovat

taky bych si hnedka dala :)

7 - monika - - monika - | E-mail | Web | 15. září 2012 v 17:51 | Reagovat

díky ...

8 Flowerska ♥affs♥ Flowerska ♥affs♥ | Web | 15. září 2012 v 18:00 | Reagovat

vypadá to dobře :)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama